Domaine Berthollier situé à Chignin (73). 50 % Pinot Noir / 50 % Gamay
Ce vin associe la finesse du pinot noir, dominante de fruits rouges et peu tanniques, et la nature plus rustique et minérale du gamay.
Le tout en fait un vin équilibré, légèrement tannique en conservant un côté croquant de fruits rouges bien mûrs.
Une fraîcheur et une digestibilité qui ne fatiguent pas les papilles.